🥩 등심 vs 안심, 어떤 차이가 있을까요? 🤔안녕하세요! 😊소고기를 즐기시는 여러분이라면 한 번쯤 등심과 안심 중 무엇을 선택할지 고민해보셨을 텐데요.오늘은 이 두 부위의 차이점과 특징을 꼼꼼하게 비교해드릴게요.알고 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있답니다! 🍖✅ 등심과 안심, 어떻게 구분할까요?소고기의 대표적인 고급 부위, 등심과 안심은 맛도 식감도 모두 뛰어나지만, 확실히 차이가 있어요.📌 구분법 1: 모양의 차이등심: 길쭉한 타원형 모양, 가운데에 하얀 심줄이 박혀 있어요.안심: 동그랗고 부드러운 원형 모양으로 심줄이 없답니다.📌 구분법 2: 부위의 위치안심: 소의 등심 안쪽 깊숙이 위치한 부위로, 운동량이 적어 매우 부드러워요.등심: 소의 목심과 채끝 사이에 위치하며, 마블링이 고루 퍼져 ..
