1️⃣ 한우 양지, 알고 먹으면 더 특별하다 🍖한우 양지는 소의 앞가슴부터 복부 아래쪽까지 이어지는 부위로, 결이 굵고 탄탄한 육질을 자랑합니다.오래 끓일수록 고소한 육즙이 우러나와 국물 요리, 찜, 장조림 등에 탁월한 선택입니다.서경한우는 엄격한 선별 과정을 통해 최상의 양지를 제공하여 어떤 요리에서도 깊은 맛과 풍부한 영양을 느낄 수 있습니다. 2️⃣ 한우 양지의 영양과 특징 🌟한우 양지는 근섬유가 균일하게 발달되어 결이 일정하고 쉽게 찢어져 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.단백질: 근육 회복과 성장에 필수적입니다.콜라겐: 오래 조리할수록 부드러워져 관절 및 피부 건강에 도움을 줍니다.철분: 빈혈 예방 및 혈액 생성에 기여합니다.비타민 B군: 에너지 대사를 촉진합니다.100g당 약 170kcal로..
